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身為忙碌的上班族，下班後如果要下廚，不免希望有簡便好料理的材料，可以縮短料理時間，例如說想要煮個湯，若沒有高湯，可能少了味道。
最近，康寶出了新產品—康寶鮮湯凍，濃縮的精華在其中，可以縮短熬製高湯的時間，煮湯變得很方便，只要材料準備好，最後加上康寶鮮湯凍，一鍋好湯就這麼完成了。
康寶鮮湯凍就是利用「結凍」這個原理，加上康寶獨家的歐盟專利技術，將經過長時間熬煮的高湯精華凝結成湯凍，這個凍狀的湯底不添加防腐劑及人工色素，希望帶給您和家人自然的口味與感受。
這次我來示範的就是養生的鮮菇金針排骨湯，要準備的材料有：新鮮香菇、金針花，
先準備約800毫升的水先煮開，
再把以上材料放到滾水裡，最後將康寶鮮湯凍倒進去，再加點調味料，短短15分鐘就可以煮出濃郁鮮美的好湯。
湯底不油不膩 十分美味的湯頭上桌了...
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